Bâtons de cannelle Ceylan Bio - 60 gr

Dans le domaine de la cannelle, on distingue deux variétés couramment utilisées : la véritable cannelle de Ceylan, originaire du Sri Lanka, et la cannelle de Cassia, moins chère. Il existe non seulement une différence de prix, de qualité et de goût, mais aussi de grandes différences en termes de santé. Nous choisissons naturellement la cannelle de Ceylan de meilleure qualité, en provenance directe du Sri Lanka.

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Bienfaits pour la santé de la cannelle Bio

(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)

• Pour une glycémie équilibrée.
• Contribue à réduire le taux de cholestérol.
• Stimule l'appétit.
• Soutien digestif.
• La cannelle est un stimulant général et a donc un effet stimulant. C'est un tonique qui peut vous aider à vous rétablir après une maladie.
• La cannelle a un effet réchauffant et peut être utilisée en cas de nature frileuse.

 

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Combinaisons avec des bâtons de cannelle

Cannelle avec camomille, racine de houx et reine des prés pour les problèmes de paroi stomacale et de digestion difficile. Vous trouverez également de la cannelle dans nos tisanes Bien-être, Repos intérieur, Éloge des Herbes et Mélange d'herbes Garam Masala.  

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Utilisations culinaires du bâton de cannelle

La cannelle aromatise les sirops, le lait, le lait chocolaté ou le café. Pour cela, il suffit de laisser la cannelle bouillir ou infuser dans la boisson chaude. La cannelle en poudre peut être utilisée dans les gâteaux et les galettes de riz, ainsi que dans le couscous, les pâtes et les marinades. Vous pouvez également agrémenter une sauce tomate d'une pincée de cannelle.  

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Emballage durable

Nos herbes sont conditionnées dans des sachets refermables qui protègent de la lumière, de l’air et de l’humidité, afin de préserver au mieux leur parfum, leur qualité et leurs propriétés. Les sachets sont composés de papier avec une couche protectrice compostable et sont compostables industriellement. Dans de nombreuses communes, ils peuvent être jetés avec les déchets organiques. Le compostage à domicile est également possible, même si cela peut prendre un peu plus de temps (environ 1 à 2 ans). Plus d’informations sur notre choix d’emballage.  

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A noter Ne pas utiliser à des fins médicinales pendant la grossesse ; les produits culinaires peuvent être utilisés. Clause de non-responsabilité