Le basilic ou Ocimum Basilic a une très longue histoire, tant au niveau des applications culinaires que des usages médicinaux. Nous connaissons cette herbe principalement comme un ingrédient de la cuisine méditerranéenne, mais en plus de cela, cette herbe savoureuse a un effet de soutien très intéressant sur notre digestion.

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Bienfaits pour la santé du basilic bio

(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)

• Stimule la digestion
• Stimule l'appétit
• En cas de ballonnements après un repas

 

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Combinaisons avec le basilic

Se combine bien avec l'anis(étoilé), la mélisse, la marjolaine et l'aneth en cas d'estomac nerveux.  

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Utilisations culinaires du basilic

Cette herbe très savoureuse est une herbe de cuisine particulièrement appréciée, notamment dans la cuisine méditerranéenne et les plats du Sud. Le basilic séché a un arôme complexe et sa saveur est décrite comme modérément sucrée, légèrement poivrée et semblable à celle du laurier. Idéal pour assaisonner les plats du sud.  

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Emballage durable

Nos herbes sont conditionnées dans des sachets refermables qui protègent de la lumière, de l’air et de l’humidité, afin de préserver au mieux leur parfum, leur qualité et leurs propriétés. Les sachets sont composés de papier avec une couche protectrice compostable et sont compostables industriellement. Dans de nombreuses communes, ils peuvent être jetés avec les déchets organiques. Le compostage à domicile est également possible, même si cela peut prendre un peu plus de temps (environ 1 à 2 ans). Plus d’informations sur notre choix d’emballage.  

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Clause de non-responsabilité