Piments oiseaux Bio - 50 gr

Les piments d'oiseaux sont les fruits de plantes du genre Capsicum, qui fait partie de la famille des morelles. Ils sont connus pour leur saveur épicée qui provient de la capsaïcine, une substance chimique. Ce Piments oiseaux est petit, mais très épicé. Pour les connaisseurs : il mesure entre 50 000 et 100 000 unités Scoville, ce qui est moins piquant que le Habanero, bien connu pour être plus piquant, mais tout de même beaucoup plus piquant qu'un Jalapeño ordinaire. À utiliser donc avec modération ! Souhaitez-vous conserver la saveur mais en la rendant moins épicée ? Retirez ensuite les graines des poivrons avant de les ajouter à votre plat. Vous trouverez également ces piments (ou une variante) dans notre mélange d'épices harrissa, notre melange d'épices pour poulet et notre mélange d'épices pour steak.  

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Emballage durable

Nos herbes sont conditionnées dans des sachets refermables qui protègent de la lumière, de l’air et de l’humidité, afin de préserver au mieux leur parfum, leur qualité et leurs propriétés. Les sachets sont composés de papier avec une couche protectrice compostable et sont compostables industriellement. Dans de nombreuses communes, ils peuvent être jetés avec les déchets organiques. Le compostage à domicile est également possible, même si cela peut prendre un peu plus de temps (environ 1 à 2 ans). Plus d’informations sur notre choix d’emballage.   Clause de non-responsabilité