Estragon Bio - 25 gr

L'estragon est une herbe de la famille des Astéracées. Son nom scientifique est Artemisia dracunculus. L'estragon est largement utilisé dans la cuisine française, en particulier dans les sauces telles que la sauce béarnaise et la sauce hollandaise, mais aussi dans les vinaigrettes, les marinades, les soupes et les ragoûts. En médecine, il agit principalement sur la digestion.

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Bienfaits pour la santé d'estragon bio 

(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)

• Stimule l'appétit.
• Stimule la digestion.
• Tranquillisant naturel.

 

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Utilisations culinaires de l'estragon

L'estragon a une odeur et une saveur chaudes et douces, anisées et mentholées. Il est très apprécié dans de nombreux plats européens. Cette herbe particulièrement savoureuse se combine bien avec le basilic, le laurier, la ciboulette, l'aneth et le persil. L'estragon est un ingrédient clé du mélange d'herbes de Provenceet rehausse également les saveurs du poulet, des œufs, du poisson, des champignons, du poisson, des tomates et des courgettes.  

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Emballage durable

Nos herbes sont conditionnées dans des sachets refermables qui protègent de la lumière, de l’air et de l’humidité, afin de préserver au mieux leur parfum, leur qualité et leurs propriétés. Les sachets sont composés de papier avec une couche protectrice compostable et sont compostables industriellement. Dans de nombreuses communes, ils peuvent être jetés avec les déchets organiques. Le compostage à domicile est également possible, même si cela peut prendre un peu plus de temps (environ 1 à 2 ans). Plus d’informations sur notre choix d’emballage.  

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Clause de non-responsabilité