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Shop › Herbes culinaires - Épices › Cumin Bio - 100 gr

Cumin Bio - 100 gr

★★★★★ (29)
SKU: K072
€ 8,50
Op voorraad
  • Nom botanique : Cuminum cyminum.
  • Le cumin est principalement utilisé dans la cuisine orientale.
  • Contient des minéraux.
  • Issu de la culture biologique contrôlée BIO-BE-01.
  • Goût : chaud, fumé, noisette.
  • Pays d'origine : Iran.
  • Poids : 100 gr.

Beschrijving

Le Cumin fait partie de notre alimentation depuis des milliers d'années. Il est principalement cultivé au Moyen-Orient, dans la région méditerranéenne, en Chine et en Inde. Dans le monde entier, les gens utilisent le cumin comme assaisonnement dans les aliments et en extraient l'huile pour les parfums. Il s'agit également d'un remède populaire dans la médecine traditionnelle, car il renferme de nombreux bienfaits pour la santé en quelques graines minuscules....

Bienfaits pour la santé du Cumin bio

(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)
  • Augmente la résistance aux bactéries et champignons défavorables.
  • Favorise l'immunité.
  • Favorise la digestion des aliments et renforce l'estomac.
  • Antioxydant.
 

Utilisations culinaires du cumin

Les graines de cumin sont souvent comparées aux graines de carvi, mais leur saveur est légèrement moins piquante. Le Cumin fait généralement partie de nombreux mélanges épicés, tels que la poudre de curry indienne, la pâte de curry rouge thaïlandaise, les épices cajun, ... Vous trouverez également le cumin dans divers mélanges d'épices tels que nos épices Shoarma Garam Masala, épices Gyro, épices mexicaines, épices pour couscous, Ras El Hanout, Curry mild, ...  

Emballage durable

Nos herbes sont conditionnées dans des sachets refermables qui protègent de la lumière, de l’air et de l’humidité, afin de préserver au mieux leur parfum, leur qualité et leurs propriétés. Les sachets sont composés de papier avec une couche protectrice compostable et sont compostables industriellement. Dans de nombreuses communes, ils peuvent être jetés avec les déchets organiques. Le compostage à domicile est également possible, même si cela peut prendre un peu plus de temps (environ 1 à 2 ans). Plus d’informations sur notre choix d’emballage.  
A noter Certaines personnes sont allergiques à l'huile essentielle, qui peut irriter la peau ou l'estomac. Clause de non-responsabilité
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"Uitstekende kwaliteit. Ik gebruik de zaadjes in curries."

Isabelle
★★★★★
18 September 2020

"Zoals alles bij 't Lof der Kruiden... steeds de beste kwaliteit én BIO!"

Fluitekruid
★★★★★
18 September 2020

"heel lekker"

Hilde T
★★★★★
18 September 2020

"Excellent product"

LofderKruiden