Graines de carvi Bio - 100 gr

Le carvi est une épice que l'on confond souvent avec le cumin, car ils se ressemblent beaucoup. Toutefois, le carvi a une saveur deux fois plus prononcée et est également beaucoup plus piquant que le cumin. Il est principalement utilisé dans les cuisines allemande et autrichienne. Par exemple, on le trouve souvent dans la choucroute. Il a également des effets intéressants sur la santé.

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Bienfaits pour la santé des graines de carvi bio

(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)

• Digestion.
• Pour les flatulences, les ballonnements (chez les adultes).
• Les graines de carvi stimulent l'appétit.
• Pour améliorer le fonctionnement de l'estomac.
• En cas de digestion difficile (p. ex. graisses).
• Le carvi stimule la production de lait maternel (voir aussi notre tisane Allaitement ).

 

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Préparer un thé au carvi bio

La préparation d'un thé (ou d'une infusion) est une façon idéale de bénéficier des effets bénéfiques du carvi biologique. Vous pouvez donc facilement préparer une tasse de thé au carvi bio et sain : En cas de flatulences ou de ballonnements abdominaux :

• 1 cuillère à café de graines de carvi (de préférence un peu écrasées) par tasse.
• Verser de l'eau chaude.
• Laisser infuser pendant 10 à 15 minutes.
• boire plusieurs tasses par jour.

 

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Combinaisons avec les graines de carvi

Avec de la menthe poivrée et de la camomille en cas de digestion difficile.  

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Utilisations culinaires des graines de carvi

Le carvi a une saveur deux fois plus prononcée et est également beaucoup plus piquant que le cumin. Il est principalement utilisé dans la cuisine allemande et autrichienne. Le carvi se marie également très bien avec le riz, les lentilles, les rôtis et les ragoûts.  

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Également dans notre gamme Vous trouverez également des graines de carvi dans nos tisanes Carefree et Digestive, ainsi que dans les mélanges d'épices Steak Spices, Couscous Spices et Harissa Spices.  

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Emballage durable

Nos herbes sont conditionnées dans des sachets refermables qui protègent de la lumière, de l’air et de l’humidité, afin de préserver au mieux leur parfum, leur qualité et leurs propriétés. Les sachets sont composés de papier avec une couche protectrice compostable et sont compostables industriellement. Dans de nombreuses communes, ils peuvent être jetés avec les déchets organiques. Le compostage à domicile est également possible, même si cela peut prendre un peu plus de temps (environ 1 à 2 ans). Plus d’informations sur notre choix d’emballage.  

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A noter Il n'y a pas d'effets secondaires significatifs à des doses normales. Clause de non-responsabilité