Fenugrec Bio - 150 gr

Le fenugrec, également connu sous le nom de corne grecque, est une plante scientifiquement connue sous le nom de Trigonella foenum-graecum. Cette plante appartient à la famille des légumineuses (Fabaceae) et est utilisée depuis des siècles dans la cuisine et la phytothérapie.

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Bienfaits pour la santé du Fenugrec bio

(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)

• Contribue à réduire le taux de cholestérol.
• Favorise la digestion.
• A un effet de renforcement de l'estomac.
• Protège la paroi intestinale.
• Contribue à améliorer les performances.
• Pour la fatigue.
• Pour les symptômes de la ménopause.

 

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Préparer un thé de fenugrec bio

La préparation d'un thé (ou d'une infusion) est un moyen idéal de bénéficier des effets bénéfiques du fenugrec biologique. Vous pouvez donc facilement préparer une tasse de thé sain au fenugrec biologique :

• 30 gr de graines de fenugrec par litre.
• Verser de l'eau bouillante.
• Laisser infuser pendant 15 minutes.
• Boire 3 tasses par jour.

 

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Utilisations culinaires du fenugrec

Le fenugrec est principalement utilisé dans les cuisines indienne et pakistanaise (curry), arabe (pâtisserie et pain) et nord-africaine (viande et poisson). Le nom indien est Methi. La graine de fenugrec est également une graine bien connue et populaire à cultiver en tant que légume à germer. Il est également utilisé comme additif au fromage, tout comme le cumin. Vous trouverez également le fenugrec dans nos  Mélange d'épices Shoarma.  

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Emballage durable

Nos herbes sont conditionnées dans des sachets refermables qui protègent de la lumière, de l’air et de l’humidité, afin de préserver au mieux leur parfum, leur qualité et leurs propriétés. Les sachets sont composés de papier avec une couche protectrice compostable et sont compostables industriellement. Dans de nombreuses communes, ils peuvent être jetés avec les déchets organiques. Le compostage à domicile est également possible, même si cela peut prendre un peu plus de temps (environ 1 à 2 ans). Plus d’informations sur notre choix d’emballage.  

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Clause de non-responsabilité