Écorce de citron ou zeste de citron Bio - 100 gr

L'écorce de citron ou zeste de citron a un fort parfum d'agrumes et un goût rafraîchissant. Il contient des huiles naturelles riches en limonène et autres terpènes, qui sont responsables de sa saveur et de son arôme distinctifs.

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Bienfaits pour la santé du zeste de citron bio

(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)

• Favorise une bonne digestion.
• Bon pour le foie.
• Stimule le système immunitaire.

 

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Utilisations culinaires de l'écorce de citron

Le zeste de citron peut être utilisé dans les gâteaux, les desserts, les marinades, les sauces, les plats de poisson et les plats de poisson. mélanges d'épices mais aussi comme assaisonnement dans tisane et Gin botanique. Nous utilisons l'écorce de citron, entre autres, dans notre tisane Gingembre Citron.  

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Emballage durable

Nos herbes sont conditionnées dans des sachets refermables qui protègent de la lumière, de l’air et de l’humidité, afin de préserver au mieux leur parfum, leur qualité et leurs propriétés. Les sachets sont composés de papier avec une couche protectrice compostable et sont compostables industriellement. Dans de nombreuses communes, ils peuvent être jetés avec les déchets organiques. Le compostage à domicile est également possible, même si cela peut prendre un peu plus de temps (environ 1 à 2 ans). Plus d’informations sur notre choix d’emballage.  

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A noter Ce zeste de citron est séché. Par conséquent, il est également concentré en arômes. En général, il suffit d'en utiliser la moitié pour obtenir le même effet qu'avec un zeste de citron frais. L'avantage de ce zeste de citron est que vous gagnez déjà du temps et que vous ne devez pas couper un citron entier pour n'utiliser qu'une partie du zeste. Clause de non-responsabilité