Myrtilles Bio - 165 gr

Les myrtilles sont connues pour leur richesse en phytonutriments, qui sont à l'origine de leurs impressionnants bienfaits pour la santé. Ces baies contiennent une forte concentration d'anthocyanes, de puissants antioxydants qui expliquent leur couleur bleu foncé et offrent de nombreux avantages pour la santé. Les myrtilles que nous proposons poussent à l’état sauvage, dans leur habitat naturel. Leur croissance sauvage leur confère un caractère intense ainsi qu’un goût et un arôme particulièrement riches.

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Bienfaits pour la santé de la myrtille bio

(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)

• Les myrtilles sont considérées comme un "aliment pour le cerveau" en raison de leur capacité à améliorer les fonctions cognitives et à soutenir la mémoire et la concentration.
• Soutien cardiovasculaire.
• Effet bénéfique sur la circulation sanguine.
• Soutien digestif : les fibres contenues dans les myrtilles favorisent une bonne digestion et aident à maintenir un transit intestinal régulier.

 

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Utilisations culinaires des myrtilles

Les myrtilles séchées peuvent être utilisées de différentes manières dans les plats. Voici quelques suggestions : En guise d'en-cas : les myrtilles séchées peuvent être consommées telles quelles en guise d'en-cas sain et savoureux. Ils sont pratiques à emporter sur la route. Dans les plats du petit-déjeuner : Ajoutez des myrtilles séchées à vos céréales, flocons d'avoine, yaourts ou smoothies. Elles apportent une saveur sucrée et fruitée ainsi qu'une texture supplémentaire. Dans les pâtisseries et le pain : les myrtilles séchées peuvent être ajoutées aux muffins, scones, gâteaux, pains et pâtes à biscuits. Les tremper préalablement dans de l'eau tiède pendant quelques minutes pour les ramollir légèrement avant de les ajouter à la pâte. Dans les salades : Saupoudrez une poignée de myrtilles séchées sur une salade verte pour lui donner une touche sucrée. Ils accompagnent aussi bien les salades salées que les salades sucrées. Dans les plats salés : Les myrtilles séchées peuvent également être utilisées dans des plats salés tels que les ragoûts et les currys. Elles apportent une touche de douceur et peuvent se marier avec d'autres saveurs. N'oubliez pas que les myrtilles séchées sont plus petites et plus concentrées que les myrtilles fraîches, vous pouvez donc les utiliser en plus petites quantités. Expérimentez et adaptez la quantité à votre goût et à la recette que vous suivez.  

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Emballage durable

Nos herbes sont conditionnées dans des sachets refermables qui protègent de la lumière, de l’air et de l’humidité, afin de préserver au mieux leur parfum, leur qualité et leurs propriétés. Les sachets sont composés de papier avec une couche protectrice compostable et sont compostables industriellement. Dans de nombreuses communes, ils peuvent être jetés avec les déchets organiques. Le compostage à domicile est également possible, même si cela peut prendre un peu plus de temps (environ 1 à 2 ans). Plus d’informations sur notre choix d’emballage.  

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A noter Ne pas prendre les 14 derniers jours avant une intervention chirurgicale ou dentaire. Ne convient pas aux personnes présentant une hémorragie active (p. ex. ulcère hémorragique). Clause de non-responsabilité