Description
Le souci, également connu sous le nom de Calendula, est une plante populaire appartenant à la famille des Astéracées.
Ses fleurs jaune vif à orange sont souvent cultivées dans les jardins pour leur couleur éclatante et leur culture facile. L’espèce la plus courante est Calendula officinalis.
Le souci figure parmi les plantes les plus utilisées pour les problèmes de peau et les soins cutanés. Il est aussi un ingrédient apprécié dans de nombreuses tisanes, principalement pour sa belle couleur.
Bienfaits santé du souci bio
(Cette liste est conforme à la législation européenne sur les allégations nutritionnelles et de santé)
- En cas de peau sèche et sensible
- En cas de peau rugueuse ou gercée
- Pour les soins de la peau internes et externes
- Soutient le pouvoir naturel de régénération de la peau
- Purifie la peau
- Effet dépuratif
- Renforce les défenses naturelles
- Stimule le transit intestinal
- Bon pour une digestion saine
- Influence bénéfique sur le foie et la vésicule biliaire
- Protège la muqueuse de l’estomac
Préparation de la tisane de souci bio
Infuser le souci est une excellente manière de profiter de ses bienfaits.
Voici comment préparer une tasse de tisane bienfaisante :
- Utiliser 1 à 2 cuillères à soupe par tasse
- Faire bouillir l’eau, puis la laisser légèrement refroidir avant de verser
- Laisser infuser 10 minutes
Associations avec le souci
- Pour les troubles digestifs : en combinaison avec la racine de guimauve et l’herbe à Robert (Géranium robertianum).
- Comme antiseptique : à associer avec l’hydraste du Canada et la myrrhe.
Usage culinaire du souci
Ses pétales contiennent un pigment jaune/orangé et peuvent être utilisés comme colorant dans les plats, le fromage ou le beurre.
Souvent utilisé comme alternative au safran, très onéreux.
Vous retrouverez également le souci dans nos Mélanges Paella, Tisane Digestive, Tisane Méditation et Tisane Gingembre Citron.
Nous utilisons aussi ses pétales dorés comme alternative au bleuet lorsqu’il n’est pas (bio) disponible.
Emballage durable
Nos plantes sont emballées dans des sachets compostables, hermétiques et refermables pour conserver au mieux leurs arômes et propriétés.
Les sachets sont opaques pour protéger les plantes de la lumière et garantir leur efficacité.
Avec cet emballage écologique, nous réduisons notre empreinte environnementale sans compromis sur la qualité.
Attention
De très rares cas d’allergie ont été signalés. Aucun autre effet secondaire connu.
Avis
Il n'y a pas encore de commentaires