Graines de chia Bio – 200 gr

Les graines de chia sont les petites graines noires de la plante chia(Salvia hispanica). Originaires du Mexique et du Guatemala, ils constituaient un aliment de base pour les anciens Aztèques et Mayas. “Chia” est l’ancien mot maya qui signifie “force”. Les graines nutritives sont petites, plates et ovales, avec une texture brillante et lisse. Leur couleur va du blanc au brun ou au noir. Les graines de chia regorgent de nutriments.

Bienfaits pour la santé des graines de chia bio

(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)

• Effet bénéfique sur le cœur et les vaisseaux sanguins.
• Contribue à réduire le taux de cholestérol.
• Pour le maintien d’une ossature solide.
• Les graines de chia peuvent aider à maintenir le poids car elles procurent une sensation de satiété rapide.
• Effet bénéfique sur la digestion.
• Augmente la résistance de la flore intestinale.

Utilisations culinaires des graines de chia

Les graines sont très polyvalentes et ont un goût assez neutre. Il est donc facile de les ajouter aux smoothies, aux céréales du petit-déjeuner, aux barres énergétiques, aux barres de céréales, aux yaourts et aux tortillas. Les graines de chia peuvent également être utilisées dans la fabrication du pain (jusqu’à 5 % du poids de la farine).

Grâce à leur capacité à absorber les liquides et à former un gel, ils peuvent également être utilisés pour épaissir les sauces ou comme substitut d’œuf.

Les graines de chia se marient très bien avec la noix de coco.

Emballage durable

Nos herbes sont emballées dans des sachets compostables, hermétiques et refermables, ce qui garantit une conservation optimale des arômes et des parfums. Les sachets ne laissent pas passer la lumière du soleil, ce qui garantit l’efficacité des herbes. Avec nos emballages durables, nous essayons de minimiser notre empreinte environnementale sans compromettre la qualité.

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