Description
Le Honeybush (Cyclopia intermedia) est un arbuste aux tiges ligneuses avec des feuilles tripartites et des fleurs jaune vif. Le thé est fabriqué à partir des feuilles et des tiges fermentées de l’arbuste honeybush. Il est cultivé dans la région du Cap-Oriental en Afrique du Sud et est étroitement lié au thé Rooibos, originaire du Cap-Occidental en Afrique du Sud. Les fleurs de l’arbuste Honeybush dégagent un parfum de miel, d’où le nom sucré de la plante et de la tisane.
Les buveurs de thé décrivent le goût de cette plante comme floral, légèrement grillé et semblable au miel. Bien qu’il soit souvent comparé au thé Rooibos, le Honeybush est un peu plus sucré et plus riche en goût. Certains disent que la saveur est »moins médicinale » que celle du thé Rooibos.
Le honeybush que nous proposons pousse à l’état sauvage, dans son habitat naturel. Sa croissance sauvage lui confère un caractère intense ainsi qu’un goût et un arôme particulièrement riches.
Bienfaits pour la santé de l’Honeybush bio
(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)
- Effet bénéfique sur la glycémie.
- Soulage les troubles de la ménopause.
- Support de résistance.
Préparer un thé Honeybush bio
La préparation d’un thé (ou d’une infusion) est un moyen idéal pour bénéficier des effets bénéfiques de l’honeybush biologique.
Vous pouvez donc facilement préparer une tasse de thé bio au honeybush :
- Mettez une cuillère à café complète de honeybush par tasse.
- Porter l’eau à ébullition et la laisser pendant une minute pour faire baisser légèrement la température.
- Verser de l’eau sur les feuilles de thé.
- Laisser les feuilles de thé infuser aussi longtemps que souhaité, généralement environ cinq minutes ou jusqu’à sept minutes.
- Filtrer les feuilles détachées de la tasse avant de les boire.
Emballage durable
Nos herbes sont conditionnées dans des sachets refermables qui protègent de la lumière, de l’air et de l’humidité, afin de préserver au mieux leur parfum, leur qualité et leurs propriétés. Les sachets sont composés de papier avec une couche protectrice compostable et sont compostables industriellement. Dans de nombreuses communes, ils peuvent être jetés avec les déchets organiques. Le compostage à domicile est également possible, même si cela peut prendre un peu plus de temps (environ 1 à 2 ans). Plus d’informations sur notre choix d’emballage.








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