Ail des ours Bio – 50 gr

En tant que membre du genre Allium, l’ail doux est étroitement lié à d’autres plantes bien connues telles que l’oignon (Allium cepa), l’ail (Allium sativum), le poireau (Allium ampeloprasum) et la ciboulette (Allium schoenoprasum). Son nom botanique, Allium ursinum, est dérivé du latin ursus, qui signifie ours. On l’appelait  »l’ail des ours », car c’est un véritable stimulant pour les ours qui viennent de sortir de leur hibernation.

Bienfaits pour la santé d’ Ail des ours Bio 

(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)

• Effet nourrissant sur le cœur et les vaisseaux sanguins.
• Bon pour la circulation sanguine.
• Bon pour la tension artérielle.
• Favorise une bonne digestion.
• Effet purifiant.

Utilisations culinaires d’ Ail des ours

• L’Ail des ours a un goût d’ail doux et est largement utilisé comme herbe culinaire.
• Les feuilles séchées peuvent être ajoutées aux soupes, aux ragoûts et aux sauces. Elles peuvent également être utilisées pour aromatiser les mélanges d’épices, les vinaigrettes et les marinades.
• L’ Ail des ours est délicieuse dans le fromage plat, par exemple.
• En cuisine, on utilise également les feuilles fraîches de la plante. Elles peuvent être consommées crues en salade ou utilisées pour aromatiser des huiles et des vinaigres. Même les fleurs et les bulbes sont comestibles et sont parfois incorporés dans les plats.

Emballage durable

Nos herbes sont conditionnées dans des sachets refermables qui protègent de la lumière, de l’air et de l’humidité, afin de préserver au mieux leur parfum, leur qualité et leurs propriétés. Les sachets sont composés de papier avec une couche protectrice compostable et sont compostables industriellement. Dans de nombreuses communes, ils peuvent être jetés avec les déchets organiques. Le compostage à domicile est également possible, même si cela peut prendre un peu plus de temps (environ 1 à 2 ans). Plus d’informations sur notre choix d’emballage.

A noter

Ne pas utiliser en association avec des médicaments cardiovasculaires, sauf autorisation du médecin.

Clause de non-responsabilité