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Piments oiseaux Bio – 50 gr

  • Nom botanique : Capsicum frutescens.
  • Les Piments oiseaux sont plus Ă©picĂ©s que les Jalapeño et lĂ©gèrement plus frais que les Habanero.
  • Issu de la culture biologique contrĂ´lĂ©e BIO-BE-01.
  • GoĂ»t : Ă©picĂ©, fumĂ©, fruitĂ©.
  • Pays d’origine : Nigeria.
  • Poids : 50 gr.

4.95

12 en stock

UGS : K023 Catégorie : ,
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Description

Les piments d’oiseaux sont les fruits de plantes du genre Capsicum, qui fait partie de la famille des morelles. Ils sont connus pour leur saveur Ă©picĂ©e qui provient de la capsaĂŻcine, une substance chimique.

Ce Piments oiseaux est petit, mais très Ă©picĂ©. Pour les connaisseurs : il mesure entre 50 000 et 100 000 unitĂ©s Scoville, ce qui est moins piquant que le Habanero, bien connu pour ĂŞtre plus piquant, mais tout de mĂŞme beaucoup plus piquant qu’un Jalapeño ordinaire. Ă€ utiliser donc avec modĂ©ration ! Souhaitez-vous conserver la saveur mais en la rendant moins Ă©picĂ©e ? Retirez ensuite les graines des poivrons avant de les ajouter Ă  votre plat.

Vous trouverez Ă©galement ces piments (ou une variante) dans notre mĂ©lange d’Ă©pices harrissa, notre melange d’Ă©pices pour poulet et notre mĂ©lange d’Ă©pices pour steak.

 


Emballage durable

Nos herbes sont emballĂ©es dans des sachets compostables, hermĂ©tiques et refermables, ce qui garantit une conservation optimale des arĂ´mes et des parfums. Les sachets ne laissent pas passer la lumière du soleil, ce qui garantit l’efficacitĂ© des herbes. Avec nos emballages durables, nous essayons de minimiser notre empreinte carbone sans compromettre la qualitĂ©.

 

 

Informations complémentaires

Poids 0.075 kg
Gewicht

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