Piment Oeil d’Oiseau Bio – 50 gr (Dernière chance)

Les piments d’oiseaux sont les fruits de plantes du genre Capsicum, qui fait partie de la famille des morelles. Ils sont connus pour leur saveur épicée qui provient de la capsaïcine, une substance chimique.

Ce Piments oiseaux est petit, mais très épicé. Pour les connaisseurs : il mesure entre 50 000 et 100 000 unités Scoville, ce qui est moins piquant que le Habanero, bien connu pour être plus piquant, mais tout de même beaucoup plus piquant qu’un Jalapeño ordinaire. À utiliser donc avec modération ! Souhaitez-vous conserver la saveur mais en la rendant moins épicée ? Retirez ensuite les graines des poivrons avant de les ajouter à votre plat.

Vous trouverez également ces piments (ou une variante) dans notre mélange de harissa, notre assaisonnement pour poulet et notre assaisonnement pour steak.

Emballage durable

Nos herbes sont emballées dans des sachets compostables, hermétiques et refermables, ce qui garantit une conservation optimale des arômes et des parfums. Les sachets ne laissent pas passer la lumière du soleil, ce qui garantit l’efficacité des herbes. Avec nos emballages durables, nous essayons de minimiser notre empreinte carbone sans compromettre la qualité.