Description
La poudre de betterave rouge Bio est fabriquée à partir de betteraves rouges(Beta vulgaris) issues de l’agriculture biologique, qui sont séchées après la récolte et finement broyées pour obtenir une poudre fine, d’un rouge profond, à la saveur légèrement sucrée et terreuse. La poudre de betterave rouge est connue pour sa teneur élevée en nitrates naturels, en antioxydants (tels que la bétanine), en fibres, en vitamines (en particulier la vitamine C et l’acide folique) et en minéraux tels que le fer, le potassium et le magnésium.
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